Sciroppo di Ciliegie – I Ciliegi Selvatici
Lo Sciroppo di Ciliegie de I Ciliegi Selvatici è ottenuto da ciliegie selezionate coltivate nel territorio piemontese e lavorate con cura per preservarne il profumo intenso e il sapore naturale. Il risultato è uno sciroppo ricco e fragrante, caratterizzato da un equilibrio tra dolcezza e freschezza che richiama il gusto autentico della frutta appena raccolta.
Provenienza: Italia, Piemonte
Formato: 250 ml
Ingredienti: Ciliegie, zucchero.
Note di degustazione: Colore rosso intenso e brillante. Al naso sprigiona un profumo fruttato e avvolgente di ciliegia matura. Al palato è dolce e armonico con una piacevole nota fresca che rende il gusto equilibrato e persistente.
Utilizzo: Ideale per preparare bevande rinfrescanti diluito con acqua o soda. Ottimo anche per aromatizzare cocktail, yogurt, dessert, gelati e preparazioni di pasticceria.
La Cooperativa: I Ciliegi Selvatici nascono nel 2011, in provincia di Cuneo. L’obiettivo della Cooperativa è l’inserimento lavorativo di persone disabili in campo agricolo, facilitandone la socializzazione, le capacità di apprendimento, lo sviluppo delle abilità e favorendone in tal modo la coesione sociale e il miglioramento della qualità della vita. Gli Spazi, sono composti da un appezzamento montano a 1800 m di altitudine, di circa 14 ettari nel Comune di Canosio, adibito alla coltivazione di genepy, stella alpina e svariate erbe officinali. Un appezzamento collinare di circa 4 ettari nel Comune di Manta, adibito alla coltivazione di frutta e verdure; laboratorio con trasformazione dei prodotti agricoli a Verzuolo.
